Fiosrachadh
Acair, 2022 Còmhdach cruaidh, 288 duilleag.
Chruthaich Murdo Ailig Macrisnidh nach maireann, ris an cante ‘The Hebridean Chef’, taighean-bìdh sealach HAAR airson a chòcaireachd ùr-ghnàthach, stèidhichte air biadh traidiseanta, a thaisbeanadh.
Air a bhrosnachadh le càileachd a’ bhìdh a bha ri làimh, an àrainneachd àlainn a bha timcheall air agus dualchas Gàidhlig nan eilean, chruthaich e modh còcaireachd ùr, eileanach.
Tha cuid de na reasabaidhean aige ann an HAAR – The New Hebridean Kitchen, le pailteas dhealbhan den bhiadh agus den àrainneachd àlainn eileanach a bha cho cudromach dha.
Leirmheasan
Chan eil leirmheasan ann fhathast.